معرفی دستگاه خشک کن چای
از مهم ترین مراحل تولید چای، خشک کردن آن است. داشتن یک دستگاه خشک کن چای متناسب با ظرفیت کار و همچنین اتومات بودن آن می تواند سهم به سزایی در افزایش راندمان کار داشته باشد.
انواع دستگاه خشک کن چای
دستگاههای خشک کن متعددی برای خشک کردن چای استفاده می شود که بصورت خلاصه به شرح است.
- خشک کن کابینتی یا کشویی
- خشک کن کانتینیوس یا پیوسته یا رفه ای
خشک کن کابینتی چای
خشک کن کابینتی یا کشویی شبیه به خشک کن های میوه هستند. با این تفاوت که به دلیل رطوبت بالای چای، قدرت رطوبت گیری خشک کن های چای باید به مراتب بیشتر از خشک کن میوه باشد. این نوع از خشک کن ها دارای سینی های مشبک بوده که جنس آن ها بسته به تقاضای مشتری از آلومینیوم یا گالوانیزه یا استیل انتخاب می شود. این دستگاه ها در دو نسخه اتومات و دستی تولید می‌شوند که نسخه های اتومات دارای سنسور دما و رطوبت سنج هستند. همچنین یک منوی فارسی با قابلیت تنظیم پارامترهای دما، رطوبت، تایمر، تنظیمات کارکرد فن های گردش هوا و خروج رطوبت و کوره تعبیه شده است. در انتها نیز با رسیدن رطوبت به مقدار تنظیم شده، دستگاه خاموش خواهد شد.
اما نسخه های دستی فقط قابلیت نمایش دما را دارد و هیچ کنترلی روی دما و رطوبت انجام نمی‌شود. در واقع شما باید بصورت دستی چای را چک کنید و در پایان کار نیز بصورت دستی دستگاه را خاموش کنید.
در حال حاضر خشک کن های کابینتی گازی در مدل های 15 کیلویی، 30 کیلویی، 80 کیلویی و 100 کیلویی تولید می‌شود.
نسخه های برقی نیز با قیمت‌ها و ظرفیت های پایین تری موجود است.
خشک کن کانتینیوس ، پیوسته یا رفه ای
خشک کن های پیوسته یا کانتینیوس که به خشک کن رفه ای نیز معروفند دارای نوار نقاله هایی هستند که چای را در محفظه خشک کن جابجا میکنند. در واقع چای از قسمت ورودی دستگاه وارد شده و خودش از خروجی دستگاه خارج می‌شود و بر خلاف خشک کن های کابینتی دیگر نیازی به پر کردن کشو ها نیست. به عبارتی این خشک کن بصورت پیوسته و هر لحظه به شما چای خشک تحویل می دهد.
چای خشک کن خانگی
چای خشک کن در ظرفیت های زیر 80 کیلو خانگی محسوب می‌شوند. که با توجه به ابعاد کم دستگاه ها مناسب برای فضاهای کوچک از جمله پارکینگ یا انباری یا یک مغازه کوچک است.
دستگاه خشک کن چای صنعتی
اگر به دنبال راه اندازی یک کسب و کار در ابعاد بزرگ تر و صنعتی تر در زمینه چای هستید دستگاههای خشک کن صنعتی گزینه بهتری برای شماست.
برقی یا گازی؟
شاید هنوز هم این نکته مورد بحث باشد که کدام یک بهتر است؟ خشک کن برقی یا گازی؟ هر کدام مزایا و معایب خودشان را دارند. خشک کن های برقی پویایی بیشتری در سیستم حرارتی دارند. ولی به دلیل گران تر بودن برق نسبت به گاز، ممکن است مقرون به صرفه نباشد.
خشک کن های گازی به دلیل استفاده از مشعل های خانگی یا صنعتی از سوخت گاز یا LPG بهره می برند که از لحاظ اقتصادی گزینه بهتری به حساب می آید.
قیمت دستگاه خشک کن چای
گروه صنعتی آداس تنوع زیادی در خشک کن های چای دارد و قیمت هر دستگاه بستگی به ظرفیت، اتومات یا دستی بودن، جنس سینی (آلومینیوم یا گالوانیزه) دارد.
خرید خشک کن چای
برای مشاوره رایگان در زمینه خرید خشک کن چای می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
